Банкетное меню
Холодные закуски
Ассорти сырное (дор-блю, пармезан, камамбер, радомер) (200г) - 320 грн
Форшмак с хрустящими тостами (200г) - 180 грн
Икра красная на льду (50г) - 390 грн
Икра щучья с тостами (70г, от 2 порций) - 470 грн
Рыбное ассорти (сёмга, масляная рыба, скумбрия холодного копчения) (300г) - 350 грн
Блины с лососем, сыром филадельфия (авокадо, огурец, икра тобико, микс салата) (200г) - 230 грн
Рыба фаршированная по-Одесски (1 кг) - 750 грн
Тар-тар из лосося (230 г) - 290 грн
Ассорти мясное (суджук, вяленое мясо, хамон, венгерский бекон, микс салата, черри) (300г) - 350 грн
Тар-тар из телятины (200г) - 265 грн
Тар тар с креветкой (280г) - 320 грн
Курица по-царски (фаршированная блинами) (2200г) - 750 грн
Ассорти из свежих овощей (огурец, перец болгарский, помидор, зелень) (300г) - 180 грн
Перец печеный с филадельфией (200г) - 200 грн
Соления с привоза (огурец, помидор, капуста, яблоко) (300г) - 150 грн
Грибы маринованные (150г) - 180 грн
Брускетта с креветкой и авокадо (1 шт.) - 95 грн
Брускетта с молосольным лососем (1 шт.) - 85 грн
Брускетта с печеным перцем и луком (1 шт.) - 65 грн
Брускетта с хамоном и грушей (1 шт.) - 75 грн
Брускетта с черри и беби моцареллой (1 шт.) - 60 грн
Холодец из петуха (1 кг) - 700 грн
Маслины, оливки (100г) - 70 грн
Лимон, лайм (100г) - 60 грн
Сало с горчицей (200г) - 140 грн
Сельдь с картошкой (200г) - 130 грн
Хлебная корзина (булочка ржаная, булочка белая, багет) (200г) - 80 грн
Салаты из морепродуктов
Салат с креветками (хвосты креветок, креветка коктейльная, микс салата, питахайя, черри, авокадо, апельсиновый соус) (290г) - 349 грн
Сёмга под шубой (500г) - 370 грн
Салат гребешком и грушей (микс салата, мясо снежного краба, черри, тобико, миндальная стружка, сливочный соус) (260г) - 305 грн
Салат из сёмги (филе сёмги, микс салата, свежий огурец, черри, маслины, крымский лук, кинза, соус унаги, кунжут, авокадо) (300г) - 315 грн
Салат с морепродуктами
(микс салат, креветки, гребешки, мидии, кальмар, цитрусовая заправка, черри, авокадо, апельсин) (300г) - 330 грн
Салат "Оливье" с малосольным лососем (200г) - 220 грн
Салат "Мимоза" с печенью трески (500г) - 420 грн
Салаты мясные
Салат с куриным филе сувид и винной грушей (перец печеный, черри, микс салата, ореховый соус, кедровый орех) (260г) - 225 грн
Салат с телятиной (микс салата, черри, синяя капуста, свежий огурец, цитрусовая заправка, кабаковая семечка, соус унаги) (290г) - 250 грн
Салат с тёплым утиным филе и апельсинами (микс салата, апельсин, черри, клюквенный соус, кунжут) (280г) - 275 грн
Салаты овощные
Микадо с козьим сыром (180г) - 240 грн
Салат Греческий (250г) - 190 грн
Салат из обжареных овощей гриль (220г) - 180 грн
Горячие закуски
Сырные шарики фри с инжирным джемом (300г) - 280 грн
Сулугуни в лаваше (1 шт.) - 105 грн
Беби кальмар (100г) - 195 грн
Беби осминог (100г) - 145 грн
Тарт с помидорами и беби моцареллой (руккола, беби моцарелла, соус песто) (250г) - 349 грн
Кольца кальмаров с соусом тар-тар (250г) - 190 грн
Мясо рапанов с грибами в сливочном соусе (220г) - 350 грн
Грибы запечённые в беконе с сыром (200г) - 180 грн
Горячие блюда из мяса
Молочный фаршированный поросёнок (гречка/лапша) (1 кг) - 1500 грн
Утка с яблоками (1 шт.) - 1200 грн
Запеченный свинной рулет с картофелем (кедровый орех, шпинат, грибы, соус демиглас) (1300г) - 1500 грн
Горячие блюда из рыбы
Рыбный сет на гриле (лосось, осётр, сом) (300г) - 750 грн
Рулет из сёмги (креветка, шпинат, моцарелла, лук порей, сливочный соус) (1 кг) - 1500 грн
Шашлык из сома (200г) - 250 грн
Черноморский сет (1100г) - 1300 грн
Мангал
Шашлык свиной (200г) - 220 грн
Шашлык куриный (200г) - 220 грн
Люля-кебаб из говядины и курицы (250г) - 270 грн
Люля-кебаб из баранины (200г) - 270 грн
Мясной сет (1200г)- 1700 грн
Гарниры
Овощи жареные на гриле (250г) - 180 грн
Картофель по-селянски (200г) - 85 грн
Картофель по-домашнему (200г) - 85 грн
Картофель фри (200г) - 75 грн
Овощной рататуй (250г) - 180 грн
Напитки
Узвар с мёдом (1л) - 140 грн
Компот (1л) - 140 грн)
Лимонад (1л) - 200 грн
Тоник (500 мл) - 45 грн
Кока-кола, Спрайт (250 мл) -45 грн
Моршинская (газ, б/г) стекло (500 мл) - 60 грн
Сок в ассортименте (1л) - 160 грн
Боржоми (500 мл) - 70 грн
Фуршет
Пирамида из фруктов (12 кг) - 3500 грн
Ассорти фруктовое (апельсины, яблоки, бананы, мандарины) (0,8) - 500 грн
Устрица Белый Жемчуг (1 шт.) - 156 грн
Устрица Жиларто (1 шт.) - 216 грн
Устрица Скифия (1 шт.) - 100 грн